Innovación en Whisky
Whisky peruano a base de maíz morado es elegido como el mejor del mundo
¿Sabías que existe un whiskey peruano hecho a base de maíz morado?
La idea surgió del paladar del estadounidense Michael Kuryla, quien después de llegar a nuestro país y saborear la chicha de jora vislumbró las fascinantes posibilidades que le daba la biodiversidad de la flora en el Perú para el trago de talla mundial.
Desde entonces, Kuryla, propietario de la destilería Don Michael, se enfrascó en una investigación que duró cuatro años, obteniendo la fórmula de lo que consideró “un whiskey único en su clase”, es decir, un fino destilado de granos de trigo, cebada malteada y maíz morado cosechados en la provincia de Chancay, cuya maduración se da en barricas de roble blanco americano.
El mejor del mundo
En la competencia anual New York World Spirits Competition 2022, el whiskey peruano ha sido galardonado como el mejor del mundo.
Black Whiskey ha puesto en alto el nombre del Perú, compitiendo de esta manera con los mejores del mundo, superando incluso a productos de Escocia e Irlanda.
El mejor del mundo
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